2018年01月23日

雪搔き

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JO君:「なんかまずい雰囲気。道路が段々と白くなって来た。ヤバイ感じだな。ま、前の車がよれてるぞ。もう少しなのにな。駄目、患者さんに電話。あと10分、15分で到着だけど自信なし。ノーマルタイヤの限界だな」
スタッフM:「勢いが出てきた。幹線道路でこれですからね。住宅街、脇道に入ったら、アウトですね」
あれよあれと云う間に雪景色に。皇居内堀もご覧の通りに。午後3時から休診に。更に問題は翌日だな。これが凍ると思うと、ぞっとするな。雪国の1m、2mの積雪に比べれば、たかが23pの積雪。でも、東京は雪に弱い。翌日も休診にとスタッフに伝達。さて、日が変わって本日。早速雪搔きに。妙な中腰姿勢に、慣れない動き。水気があるので結構重たい。午前中身体を動かしたが、冷えた身体はあちこち痛い。周囲の住居を見るが、御高齢のお宅やら、不在がちのお宅はそのままの状態。少しずつこの町も高齢化が進んでいるか。どの位、除雪をできたか上の階に上って窓から確認。建物の日陰部分は未だ溶ける兆候もなし。軒下もご覧の通り。こういう時は缶ビールを冷やすのにもってこい。くーっ!労働の後の一杯、堪えられません。旨い!
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2018年01月16日

お酒 82 白霧島

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スタッフM:「全国でファンが増える中、より一般受けするように味わいを変化させたのですけど、宮崎県民にとっては以前のと違うぞとなった訳。そこで、元の味わいの白霧島を宮崎県限定で出したって訳ですよ。行かなきゃ手に入らない。どうぞ」
等を聞いたものを、作業しながらお昼から飲んでいます。うん、確かに美味い。微妙に違うな。まろやかな口当たり。すっと飲めちゃうな。なぜ昼から飲んでいるか。
スタッフF:「Nさん、体調崩し、今日のアポ、キャンセルです」
スタッフN:「熱が出て、Tさんも具合が悪く、先にしてくれと」
JO君:「急に寒くなってきたからな」
そこに電話。
スタッフM:「○○施設から電話です。インフルで大量患者発生。今日は来ないでくださいとの事。私も土日、寝付いちゃったからな。今日も本調子じゃない」
JO君:「な、なんだよ。兎に角、診れる人だけでも行きますか」
とは言え、同行のスタッフM絶不調。無理したら長引くと判断。午前中で診療中止。自宅に帰ると次女2が検査結果インフル。こりゃ隔離だな。しっかり食べて寝ないといけないぞ。相方も注意していないと、J○○○○君含め、全員ダウンしちゃうぞ。まいったな。かと言って、私自身、妙に休みを貰っても、やることがない。ふむ、飲みながら料理でも作ってあげますか。得意のコロッケでも作りますかと、なった次第。本来なら一番に風邪なったり、インフルになるのは自分の場合が多いのに、至って元気。最後にドカンと来るのかな、嫌だな。おっと、完成。持ってってあげますか。皆様も、この季節、体調管理に御注意を。
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2018年01月14日

男の料理 59 ヒレステーキ

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今日は、えり先生、午前の部から午後の部まで歌舞伎三昧ですか。…。まっ、たまには休み必要だしね。さて、私はどうしますか。夕食まで準備しなくちゃですね、まず買い物に、近くのスーパーに。昼は軽めに。夜はがつんと、一人『孤独のグルメ』でいきますか。すき焼きも良いな。今日はそのまま食べてと、おっ!?仙台麩があるじゃん。出汁吸い込んだのって美味いよな。お買い上げ。待てよ、野菜高騰だな。鍋は暫く我慢かな。コロッケも良いな。メークインお買い上げと。んっ?『大野未来とかち牛』?ミルクから出荷まで一切抗生物質を与えず、肥料にも非遺伝子組み換えのみ使用。…。大野さん、偉い!そう云えば御邪魔する御宅の高齢者、肉食系の人多いんだよね。長寿には肉ですか。計画変更。ヒレステーキに。野菜より高く付いちゃったぞ。でも、粗挽き胡椒に塩で、単純が美味い。いや、ニンニク醤油も捨てがたい。ならば、焼いて出た脂にバター、醤油でガーリックチップ作りますか。注意点は肉を室温に。肉汁閉じ込め、少し冷めてからカットと。炊き立てのご飯、付け合わせはひげインゲン、スナップエンドウ、コーンのバター炒めで。d、トン、トーン(本人、ズームアウト)。腹が減った。時短意識じゃないが、短い時間で食卓に並びます。どれ…。ぅ、う、美味い。空腹が満たされていく。
考えた通りシンプルなステーキも良いが、ニンニク醤油のコクも良い。ごはん、おかわりって、土鍋内釜の底近くは、焦げか…。ほっこり、もっちりしたご飯の方がステーキには合うな。
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2018年01月07日

2018 走り初め 富士山 その16

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幸い土曜日の診療が入っていなかったので、あれも片付けなければ、これも解決しなきゃ、早急には頼まれ事を仕上げようか、此処三日間でと思ったが、お酒で濁った思考と、体には甚だ重荷。昨日も遅い初詣にと、せっせと愛宕神社の出世の階段を上ると、本殿前から幾重にも折り返す長蛇の列。又、出直しますかと引き返し。原稿依頼されたのも、どうも良い書き出しが出てこない。気分転換に一丁、走りにと車検から帰り、惰眠を貪る愛車を見つめるが、乗る気が一向に沸かない。久し振りに千葉房総に海を見に、いや箱根になどと考え、どうしたものかとぼーっとしているうちに、あっという間に時計の針は進み、それに伴い目的地は短めに。レインボー、東京湾トンネル、羽田、翼大橋、大黒から第三京浜で帰ってきますかと何時もの反対周りで。以前のMもそうだが、それにも増して『紅の豚27号』は重量級。乗り込む前からげんなり。でも、都筑で遭遇した同じメーカーの車に乗る御仁から、1週間に1度は走って車の体調の管理維持をと、注意を受けていたが、車検から既に1か月以上経っている。動かさないとシャレにならんとセルを回し、ガレージを後に。感覚的にはバイパーGTSか、コルベットに似た図太いアメリカンフィーリング。それが、高回転まで回る。レーシーなエンジン。弾ける様に走る。どこも悪い箇所は見当たりません。万全ですとディーラーの人も太鼓判を押していたが、至極快適。運転をするとやはり楽しい。翼大橋からの富士山も綺麗!気分爽快!さー、帰宅したら、次々片付けますか。
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2018年01月05日

カレーライス その2 謹賀新年 2018

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謹賀新年。皆様、今年も宜しくお願いいたします。今年は戌年。九谷焼の置物はこんな感じ。打ち出の小槌を背中に乗せてと面白い構図だな。我が家の年賀状も、勿論カノとマニの写真。頂戴した年賀状も愛犬の写真が多いですね。さて、仕事始めである。やはり、久々の仕事は緊張するな。唯でさえ山谷が混在する腕前なので、長期の休暇なぞ、憧れだが、いざ取ってみたら勘所をすっかり忘れ、あんりゃま状態になるのではないかと、又、どういう訳か、休みになると体調を崩す事が多いため、なかなか踏み込めずにちょこっと休みを繰り返している。話は遡るが、旧年12月。
JO君:「年末年始の予定は?」
スタッフC:「実家にも帰りませんし、特別なことは…。近くの神社にお参りかな。4日からですよね仕事始め。その用意に29日の休みの日、準備に私、出勤します」
JO君:「くーっ!偉いなっと。私も付き合いましょ。更にっ!どうせならお昼ご一緒しましょうか?何を食べるかな」
彼女を伴い、帝国ホテルに。えり先生お勧めのカレーを御馳走。
JO君:「どうっすか?口に合いますか?頑張ったご褒美、貴女はフットワーク良いね」
スタッフC:「本当に美味しいビーフカレー。過去一かも。感激です」
JO君:「喜んで貰って、嬉しいです」
その彼女の努力もあってか、お蔭で、本日の仕事始め診療も無事終了。小用や雑用が多かったせいか、今年はするするっと仕事に移行。疲れもあまりない感じ。この調子で、今年も元気に一年頑張りますか。
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